'마인드 다이어트'라고 들어보셨나요?

마인드 다이어트는 치매 예방에 이어 다발성 경화증을 가진 이들에게 도움을 주는 식이요법입니다.

즉, 신경퇴행성 질환을 늦추는 것으로 인지기능 저하와 같은 뇌질환 발병을 늦추기 위한 것입니다.

단순히 체중만 줄이는 것이 아닌 뇌 건강에도 이로운 식단입니다.

이 식단에 들어가는 주요 7가지의 식재료를 살펴보도록 하겠습니다~

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① 시금치

식단에 시금치, 브로콜리, 케일 등 녹색 잎채소를 추가해주세요. 녹색 잎채소에는 비타민K, 엽산(비타민B9), 루테인, 베타카로틴 등 뇌 건강에 좋은 성분이 많이 들어 있습니다. 이 성분은 인지 기능 저하를 늦추는데 도움을 줍니다.

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② 퀴노아

단백질과 비타민B군의 영양소 그리고 식이섬유가 풍부한 통곡물은 뇌 건강에 좋습니다. 퀴노아 외에 귀리, 차조, 통밀가루로 만든 빵도 좋습니다.

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③ 블루베리

블루베리, 아로니아, 아사이베리, 블랙베리 등 각종 비타민과 항산화제가 풍부한 베리류는 인지력을 높이고 뇌 질환을 막는 등 뇌 건강을 돕는 것으로 알려져 있습니다.

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④ 호두

호두, 아몬드 등 견과류는 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어서 심혈관 건강과 뇌 건강에 좋은 먹거리입니다. 하지만 열량이 높아 한 번에 많은 양을 섭취하는데 있어서 주의해야 합니다. 견과류를 선택할 때 고려해야 할 것은 설탕이나 소금 등 첨가물입니다. 건강을 위한 선택이라면 가능한 설탕과 소금이 들어 있지 않은 것으로 선택해야 좋습니다.

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⑤ 검은콩

대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 뇌 건강에 좋은 식품입니다. 콩류는 뇌 건강에 좋은 식품입니다. 콩류에는 단백질은 물론 식이섬유, 비타민B군, 비타민K, 불포화지방산 등 뇌 건강에 좋은 성분이 가득 들어 있습니다.

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⑥ 연어

연어, 참치, 정어리, 고등어 등 기름진 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강은 물론 뇌 건강에도 좋은 불포화지방산입니다.

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⑦ 커피와 차

커피와 차는 뇌 기능 활성에 좋은 음식입니다. 여기에 들어 있는 카페인은 집중력과 기억력을 높이고 알츠하이머 발병 위험을 낮추는 등 뇌 건강을 도울 수 있습니다. 하지만, 너무 많은 카페인은 건강에 좋지 않을 수 있으니 주의해야 합니다.

마인드 다이어트와 도움이 되는 식재료에 대해 간략하게 살펴보았습니다.

뇌 건강도 든든하게 챙겨서 더욱 건강한 나날 되세요~